Durant els últims tres anys, INPROG-CTAEX (Centre Tecnològic Nacional Agroalimentari Extremadura) i VINAOLEO col·laboren estretament en l’elaboració d’un complet estudi que té com a finalitat l’avaluació de diferents paràmetres agronòmics i productius dels fertilitzants òrgan-minerals de la gamma FORTEC de Inprog en una explotació d’olivar súper intensiu de varietat arbequina, en el Terme Municipal de Guareña (Badajoz), durant les campanyes 2021, 2022 i 2023.
L’objectiu d’aquest assaig és analitzar les diferències productives i agronòmiques en una plantació súper intensiva de varietat arbequina, aplicant el Fertilitzant Òrgan-Mineral (FORTEC-FR VIPO 4-3-6) versus un abonat químic convencional. Es realitza una comparativa de paràmetres agronòmics i productius entre una fertilització química tradicional enfront d’una fertilització òrgan – mineral FORTEC -FR de Inprog.
Premisses de l’assaig.
- mateixa aportació d’unitats NPK per a les dues tesis, química i òrgan-mineral
- 2500 kg/ha de FORTEC-*Fr VIPO 4-3-6 en la tesi òrgan-mineral +21 Kg N/Ha
Unitats NPK.
- NPK FORTEC: 121-75-161
- NPK químic: 129-52-162
Paràmetres productius principals.
- Rendiment brut a kg oli/ha
- Rendiient net a kg oli/ha
- Rendiment gras a % oli
Paràmetres agronòmics.
Es van avaluar i van analitzar diferents paràmetres agronòmics, per a posteriorment introduir millores en la fertilització.
- Nitrats en sòl
- Quallat i purgat purga de l’oliva
- Determinacions de fruit
- Massa fotosintètica
Cal destacar que els resultats del 2022 i 2023 van ser marcats per una sequera aguda i uns episodis de temperatures anormals en moments inadequats, que van afectar els rendiments de manera general.
Resum dels resultats productius.
Segons els resultats productius podem determinar que:
La fertilització amb FORTEC-FR VIPO 4-3-6 augmenta el Rendiment Brut (kg d’oliva/ha), així com rendiment Net (kg d’oli/ha) obtinguts en comparació amb un abonat químic durant els 3 anys de l’assaig.
L’increment de producció d’oli en la tesi òrgan-mineral, rendiment brut, van anar de 676 Kg, 212 Kg i 444 Kg respectivament en 2021, 2022, 2023.
Aquest increment sempre ha estat a favor de la tesi de FORTEC-FR VIPO 4-3-6. Per tant, podem concloure que:
La utilització de FORTEC incrementa + 444 Kg oliï/ha de media en els 3 anys
Resultats productius..
Els següents gràfics resum els principals Paràmetres Productius avaluats en l’assaig.
Resultats dels Paràmetres agronòmics.
Nitrats en sòl
De les dades de l’assaig es desprèn una millor utilització del nitrogen ja que trobem molts menys nitrats en capes profundes.
Això té la seva lògica, ja que, gran part del Nitrogen contingut en el fertilitzant òrgan-mineral és d’origen orgànic i d’alliberament progressiu.
Aquest nitrogen s’allibera progressivament, la qual cosa dificulta la seva rentada gràcies a que la planta també consumeix el nitrogen de manera progressiva i no hi ha acumulacions en el sòl que es puguin lixiviar a capes profundes.
El sòl
Després de tres campanyes d’aplicació del producte òrgan-minerals, FORTEC-FR VIPO 4-3-6, el sòl va presentar:
- Reducció del pH més d’un punt, quedant en neutralitat
- Millora de la C/N de 3,3 a 7,7
- Efecte acumulatiu de microelements com el BOR, no presentis en el sòl abans de començar els assajos.
- Quallat i Purga de l’Oliva
En la present campanya de 2023, la tesi amb fertilització química presenta major índex de quallat. No obstant això, l’avaluació de la pèrdua de fruits quallats durant l’etapa estival va demostrar la tendència de la fertilització òrgan-mineral a generar menys índex de pèrdua.
Quallat i Purga de l’Oliva
En la present campanya de 2023, la tesi amb fertilització química presenta major índex de quallat. No obstant això, l’avaluació de la pèrdua de fruits quallats durant l’etapa estival va demostrar la tendència de la fertilització òrgan-mineral a generar menys índex de pèrdua.
Aquestes dades demostren que la planta està compensada i equilibrada nutricionalment, quallant i mantenint més fruits en l’arbre fins al final de campanya.
Això ho demostra un major nombre de fruits per arbre.
Determinacions de fruit
S’han avaluat els paràmetres relacionats amb el fruit:
Nombre de fruits per arbre, Pes Mitjà del Fruit (gr).
Una planta equilibrada nutricionalment és capaç de produir més olives i més oli per hectàrea en condicions d’estrès hídric (sequia + altes temperatures) com demostren les dades de 2023 i 2022.
Conclusions.
Podem definir diverses conclusions extretes d’aquest estudi:
- En la tesi òrgan-mineral FORTEC-FR la planta té més capacitat productiva aconseguint:
· Més rendiment brut
·Més rendiment net
· Més rendiment gras
- La gestió del nitrogen és molta més senzilla en la tesi Òrgan-mineral. Amb una única aplicació en ferti reg de 21 unitats de nitrogen.
- Amb FORTEC-FR es perden menys Nitrats a capes profundes, aportant un nitrogen més eficaç i aprofitable.
- Millorem el sòl en la zona radicular:
·Reducció del pH
·Millorant la relació C/N
- Efecte acumulatiu de nutrients en el sòl, de manera significativa apareix per primera vegada el Bor en la zona radicular.
- L’olivera té major capacitat de compensació productiva, pot quallar menys fruits, però purga molts menys.
- Per a una mateixa càrrega de fruits, FORTEC-FR és capaç d’obtenir:
·Major pes de fruit
·Major Rendiment brut
- Les plantes que reben la fertilització FORTEC FR mostren un desenvolupament vegetatiu regulat i controlat el que significa:
·Menor producció de fustes i menor envelliment de la plantació
·Menor poda, menor cost en la poda de la plantació.
·Major producció d’oli, La planta dedica energia a la producció d’oli i no a la producció de fusta.
Aspectes de Millora
Des de INPROG estem àmpliament satisfets dels resultats obtinguts en el present assaig, no obstant això, existeix encara marge de millora en dos principals aspectes:
Quallat dels fruits
Massa foto sintètica.
Quallat i purga
En els anys 2022 i 2023 el quallat de fruits en la tesi òrgan mineral va ser inferior a la química. Encara que, finalment, la planta té major capacitat de compensació productiva, produint més Kg d’oli/ha.
Fins i tot amb una major producció, des de INPROG, estem ja treballant per a implementar els resultats d’aquest paràmetre que ens permetrà incrementar la producció.
Massa Fotosintètica
La variació en el contingut de massa fotosintètica és de difícil explicació, ja que els resultats varien de forma. Aquest paràmetre varia de manera aleatòria durant tota la campanya i de manera diferent entre totes dues tesis.
L’objectiu des de INPROG és estudiar els factors que influeixen en l’evolució d’aquest paràmetre ja que creiem que milloraria la producció final en Rendiment net (Kg oliï/ha).
Esperem que l’article hagi estat del seu interès i els emplacem per a l’any pròxim a la publicació dels resultats de la campanya 2024, que serà l’últim any d’aquest estudi
Autores:
Martí Cabré
CEO Inprog
Juan Manuel Peña
Ing- Tècnico Agrícola
©2023 INPROG SLU. Tots els drets reservats
